Bedrijven die actief zijn in de voedingsindustrie moeten voldoen aan de zogenaamde HACCP-normen. Horecazaken, bakkerijen of slagerijen die een nieuwe vloer willen leggen in hun zaak kunnen bij ons een HACCP-vloer bestellen die beantwoordt aan alle hygiënevoorschriften. Wij plaatsen de vloer volledig naadloos, vloeistofdicht en slijtvast.
Wat is HACCP?
HACCP staat voor Hazard Analysis and Critical Control Points. Het is een Europese inventaris voor voedingsmiddelen die het risico op besmetting moet verhinderen. De norm is van toepassing op alle bedrijven die zich bezighouden met de bereiding, verwerking, behandeling, verpakking, het vervoer of de distributie van levensmiddelen.
Wat zijn de vereisten voor een HACCP-vloer?
Voor bakkerijen, slagerijen, horecazaken en andere bedrijven die in rechtstreeks contact komen met voedingsmiddelen is een HACCP-vloer de ideale oplossing. Dit zijn de belangrijkste eigenschappen:
- naadloos: HACCP-vloeren zijn naadloos. Er kan dus geen vuil in de voegen kruipen, waardoor dit type vloeren heel gemakkelijk schoon te maken is, een absolute must in de voedingsindustrie.
- duurzaam en resistent: een HACCP-vloer is duurzaam en resistent tegen chemicaliën en vuil. Ze schilfert niet af en is goed bestand tegen hoge druk.
- vloeistofdicht: een HACCP-vloer is vloeistofdicht. Water, maar ook vetten en oliën laten geen sporen na en kunnen niet doordringen in de vloer. Broeihaarden van bacteriën zijn dus uitgesloten.
- onderhoudsvriendelijk: HACCP-vloeren zijn bestand tegen bijtende schoonmaakproducten. Je kunt ze dus zonder enig probleem schuren en ontsmetten.
HACCP-vloeren en Devafloor
Devafloor is gespecialiseerd in het plaatsen van HACCP-vloeren. Onze gietvloeren voor bakkerijen, horecazaken, slagerijen en andere voedingsverwerkende industrieën voldoen aan alle hierboven beschreven vereisten. Bovendien profiteer je als klant van onze ijzersterke naservice. Ook voor specifieke onderhoudsproducten ben je bij ons aan het juiste adres.
Heb je interesse in een gietvloer die voldoet aan de HACCP-standaard? Neem gerust contact op voor vrijblijvend advies. Onze specialisten helpen je graag verder.